باستثمارات تتجاوز 30 مليون جنيه.. «بيتي» تكشف كيف تُبنى منظومة سلامة الغذاء من المزرعة إلى المستهلك– المؤشرات نت
في هذا المقال من المؤشرات نت، نرصد أبرز التفاصيل والتحديثات حول الموضوع بطريقة مبسطة وموثوقة.
نظمت شركة بيتي – إحدى شركات المراعي، جلسة نقاشية توعوية للإعلاميين تحت عنوان “من المعايير إلى التطبيق: لتحقيق رؤية مصر لتعزيز جودة وسلامة الغذاء”، بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب عدد من قيادات الشركة، يتقدمهم كريس عبود، المدير العام لشركة بيتي، وذلك بهدف تسليط الضوء على دور القطاع الخاص في بناء منظومة غذائية آمنة ومستدامة وفق أعلى المعايير المحلية والعالمية.
نقاش موسع حول مستقبل سلامة الغذاء في مصر
شهدت الجلسة حلقة نقاشية تناولت دور القطاع الخاص في دعم منظومة جودة وسلامة الغذاء، وآليات تعزيز التعاون بين الجهات المعنية لترسيخ أفضل الممارسات ورفع معايير الجودة، بمشاركة المهندس الشحات سليم، مستشار التشريعات والعلاقات الحكومية بغرفة الصناعات الغذائية، والدكتورة إيمان حلمي، مستشار رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء للعلاقات الحكومية والتعاون الدولي، والأستاذة مي خيري، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، والأستاذ سعود زكي، نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الجودة وتطوير المنتجات والسلامة والصحة المهنية والبيئة بشركة بيتي.
وأكد المشاركون أهمية تبني منظومة متكاملة تبدأ من المزرعة، مرورًا بعمليات التصنيع والإنتاج، وصولًا إلى المنتج النهائي، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء، ورفع تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
رئيس هيئة سلامة الغذاء: الشراكة مع القطاع الخاص ركيزة أساسية
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن سلامة الغذاء لم تعد مجرد التزام رقابي، بل أصبحت مسؤولية وطنية مشتركة تتطلب تكامل الأدوار بين الجهات التنظيمية والقطاع الخاص.
وأوضح أن الهيئة تؤمن بأن الشراكة الفاعلة، وتبادل الخبرات، والالتزام بأفضل الممارسات، تمثل الركائز الأساسية لترسيخ ثقافة الامتثال عبر جميع مراحل سلسلة الإنتاج، بما يعزز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول، ويفتح آفاقًا أوسع أمام المنتجات المصرية للمنافسة في الأسواق الإقليمية والعالمية.
أكثر من 30 مليون جنيه لتطوير منظومة الجودة والرقابة
من جانبه، أكد السيد كريس عبود، المدير العام لشركة بيتي – إحدى شركات المراعي، أن الشركة تنظر إلى دورها باعتباره يتجاوز إنتاج غذاء آمن وعالي الجودة، ليشمل المساهمة في بناء منظومة غذائية أكثر كفاءة واستدامة، تدعم رؤية الدولة وتعزز تنافسية الصناعة المصرية.
وأوضح أن الشركة استثمرت أكثر من 30 مليون جنيه في تطوير أنظمة التحليل والرقابة المعملية، إلى جانب تشغيل 32 خط إنتاج مزودًا بأحدث تقنيات التصنيع والتحكم الآلي، بما يضمن تطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء في مختلف مراحل الإنتاج.
وأضاف أن بيتي تُجري أكثر من 11 مليون تحليل سنويًا عبر مراحل الإنتاج المختلفة، فضلًا عن تنفيذ أكثر من ألف حملة تفتيش ورقابة ذاتية، وإجراء ما يزيد على 7000 ساعة تدقيق ومراجعة سنويًا، بما يعزز كفاءة المنظومة التشغيلية ويرسخ أعلى معايير الجودة والسلامة.
«القائمة البيضاء» تؤكد الالتزام بأعلى معايير الامتثال
واختتمت شركة بيتي الجلسة بالتأكيد على أن التزامها المستمر بتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء انعكس في إدراجها ضمن “القائمة البيضاء” للهيئة القومية لسلامة الغذاء، وهو ما يعكس توافق منظومتها التشغيلية مع أفضل ممارسات الامتثال والرقابة.
وأكدت الشركة استمرارها في دعم جهود الدولة من خلال تعزيز الحوار وتبادل الخبرات مع مختلف الجهات المعنية، انطلاقًا من إيمانها بأن الشراكة بين القطاعين العام والخاص تمثل حجر الأساس لبناء منظومة غذائية أكثر كفاءة واستدامة، وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
ظهرت المقالة باستثمارات تتجاوز 30 مليون جنيه.. «بيتي» تكشف كيف تُبنى منظومة سلامة الغذاء من المزرعة إلى المستهلك أولاً على Pioneers Misr – بايونيرز مصر.
